막걸리 좋아 하시나요?
오늘부터 일주일 이상 30도가 넘는다네요.
자연발효 막걸리 담글 챤스!!
오늘 식품점(한국식품, 장터)에 가서 막걸리 키트 네 개를 샀지요.
물도 두 박스 준비했구요.
플라스틱 통에 담아 햇볕 하루종일 드는 데크에 내어 놓을 생각입니다.
500ml짜리 물병 40개에 막걸리를 넣어 딤채에 보관하고 축구보면서 시원하게 쭈욱 ~~할 생각입니다.
으이그~~~생각만해도^^
기타
2018.06.29 19:21
막걸리 좋아 하시나요?
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막걸리 넘 좋아하는데, 뒤에 설명서 대로만 하면 될까요?
설명서엔 23~28°C를 유지하라고 되어 있는데..
말씀대로 30도 넘는 햇볕에 두는게 나은가요?
실패하지 않고 맛있게 만드는 노하우 좀 전수해 주세요~~^^