막걸리 좋아 하시나요?
오늘부터 일주일 이상 30도가 넘는다네요.
자연발효 막걸리 담글 챤스!!
오늘 식품점(한국식품, 장터)에 가서 막걸리 키트 네 개를 샀지요.
물도 두 박스 준비했구요.
플라스틱 통에 담아 햇볕 하루종일 드는 데크에 내어 놓을 생각입니다.
500ml짜리 물병 40개에 막걸리를 넣어 딤채에 보관하고 축구보면서 시원하게 쭈욱 ~~할 생각입니다.
으이그~~~생각만해도^^
기타
2018.06.29 19:21
막걸리 좋아 하시나요?
조회 수 534 추천 수 0 댓글 2
| 첨부 '1' |
|---|
-
read moreNo Image notice
취미/창업정보 기고방법 안내
회원 가입하지 않아도 누구나 자유롭게 정보를 올릴 수 있습니다. 하지만, 회원 계정이 있어야만 포인트를 누적해 드릴 수 있습니다 포인트(=$)를 받으시려면 회원으로 가입하고 '정보 투고( http://montrealhanin.com/index.php?... -
Read More
퀘벡에서의 취업전략(2018.12.2 공개토론)
공개토론: 구직 전략 제 1 부: 준비서류 일자: 2018.12. 2 (일) 3:30 - 4:30 오후 장소: 몬트리올 한인 장로교회 6225 Godfrey Avenue Montreal, Qc. H48 1K3 514-678-4322; 514-991-4322 토론 내용: 1. 인맥: 중요성-(정희... -
Read More
Montreal Job Fair (Nov 14 2018)
Montreal Job Fair (Nov 14 2018) 3 Times a year, The Montreal Job Fair connects hiring companies with job seekers (professional adults, newcomers, temporary/permanent foreign workers, skilled workers, land... -
Read More
고추와 깨의 '곁순’을 제거해야...
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(20) 2018. 7. 2 [알렉스 주: 한인닷컴 자유게시판에 댓글로 올라온 ‘방아다리’라는 용어를 몰랐던 알렉스가 인터넷을 통해 공부를 했습니다. 그동안 알렉스는 경험과 시행착오 끝에 혼자서 터득... -
Read More
막걸리 좋아 하시나요?
막걸리 좋아 하시나요? 오늘부터 일주일 이상 30도가 넘는다네요. 자연발효 막걸리 담글 챤스!! 오늘 식품점(한국식품, 장터)에 가서 막걸리 키트 네 개를 샀지요. 물도 두 박스 준비했구요. 플라스틱 통에 담아 햇볕 하루종일... -
Read More
영양소 공급은 ‘적기에 적당하게’
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(19) 2018. 6. 16 레노데뽀에서 파는 거름을 보면 Trio Mix라고 손가락 세개 펼친 것이 있는가하면 소그림, 양그림, 새우그림이 그려진 것이 있는데 모두 NPK 3대 영양소가 골고루 들어간 ... -
Read More
‘떡잎’을 잘라주세요
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(18) 2018. 6. 13 Q1: 왜 깨와 고추의 떡잎들을 잘라내나요? 맨 아래에 가늘고 긴 고추 떡잎이 연한 색갈로 변하며 점점 시들어 간다. 제 역할을 다했다는 얘기다. 떡잎은 씨앗에서 나오는 ... -
Read More
모종에 물 주기와 배수관리
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(17) 2018. 6. 12 물에 관한 질문이 많다. 언제 얼마나 줘야하는지… Q1: 물은 얼마나 많이 주어야 하나요? 모종의 성장에 따라서 물 소비량도 늘어난다. 모종을 옮겨 심은지 2주째인 현재 ... -
Read More
애들 잘 크고 있나요?
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(16) 2018. 6. 11. “애들 잘 자라고 있지요? “깨는 쑥쑥 크는데, 고추는 그대로 라구요? ㅎㅎㅎ 정상입니다” “고추 크는 속도가 답답하시겠으나 며칠내로 훌쩍 큰 모습을 보게 될것이니 애... -
Read More
몬트리올 낚시꾼 Matthewkim의 민물낚시 이야기 06
몬트리올 낚시꾼 Matthewkim의 민물낚시 이야기 06 -
Read More
몬트리올 낚시꾼 Matthewkim의 민물낚시 이야기 05
몬트리올 낚시꾼 Matthewkim의 민물낚시 이야기 05 -
Read More
깨고추 모종 옮겨심기
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(15) 2018. 5.30 알렉스의 깨고추 농사에서 닭똥거름의 역할은 매우 중요하다. 만일 Trio Mix나 소/양그림, 새우그림이 있는 거름 외에 닭똥거름을 구입할 수 있다면 마른 닭똥을 사서 섞는 번거... -
Read More
텃밭과 화분 준비
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(14) 2018. 5. 27 올해는 고추농사를 간이 텃밭에서 하기로 했다. 뒷마당 잔디를 조금 걷어내고 아래 사진처럼 알렉스식 간이 텃밭을 만들었다. 20년 동안 잡초가 뚫지 못한다는 부직포를 두 ... -
Read More
‘빅토리아 데이’다... 농사 시작합시다!
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(13) 2018. 5. 22 퀘벡에서는 빠뜨리오뜨(Journée nationale des patriotes) 국경일이라는데 영국 여왕의 날이든 1837년 께베꾸아 투쟁의 역사든 그러거나 말거나 나에게는 이날이 농사를 본격적으로... -
Read More
깨 파종 실패 기록
알렉스의 캐나다 깨고추 농사일기(12) 2018. 5. 20 농사일기 열 번이 되도록 깨 이야기는 없으니 어떤이가 그럽디다. “올해 깨 모종은 안줄건가요?” “드려야지요. 두 번 파종에 실패하고 다행히 세 번째 파종은 성공해서 아직...
막걸리 넘 좋아하는데, 뒤에 설명서 대로만 하면 될까요?
설명서엔 23~28°C를 유지하라고 되어 있는데..
말씀대로 30도 넘는 햇볕에 두는게 나은가요?
실패하지 않고 맛있게 만드는 노하우 좀 전수해 주세요~~^^